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2020-91.餐饮行业将会越来越繁荣 中国烹饪协会副会长冯恩援说:“目前有餐饮许可的单位达到了465万家,从业人员超过了2000万。 2018年全国餐饮业的零售总额达到了42716亿元,增长率是10.7%,增速…
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2020-9餐饮业的现状就像一场马拉松。 各种各样的玩家都渴望尝试,但是其中大多数人都处于中间位置,只有少数稳定游戏的人仍然坚持。 全聚德和狗不理。 尽管他们有良好的基础并在一开始就奔波,但他们逐…
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2020-9装饰是一个非常复杂的过程。 饭店的装修不同于一般的家居装修。 它还涉及环境保护和防火等专业问题。 在装修过程中,请邀请专业人员,最好在装修开始之前先找到厨师。 或者由具有餐厅管理经验的人…
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2020-9开餐厅的地方必须有便利的交通,进入和停车都方便,安全。 即使位置较远,只要交通便利,顾客就会全力以赴。 2.环境特征饭店周围环境的特征直接影响饭店的经营,必须根据饭店的特点采取相应的对…
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2020-9要成为五星级厨师,每个人首先必须有一个目标,那就是不断超越自己。 如今,人们常常说,只有击败自己,他们才能成功超越自己。 厨师也是如此。 他不能总是将自己的技能与其他人进行比较,但是他…
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2020-8如今,许多企业家在创业时都选择开设一家商店,认为开设一家商店只需要制造出优质的产品并选择合适的位置。 实际上,开设商店更重要的是制作计划书。 企业家在开设商店之前需要制定相对完整和全面…
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2020-8装饰是一个非常复杂的过程。 饭店的装修不同于一般的家居装修。 它还涉及环境保护和防火等专业问题。 在装修过程中,请邀请专业人员,最好在装修开始之前先找到厨师。 或者由具有餐厅管理经验的人…
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2020-8很多人都以为经营餐厅是一件简单的事情,进入以后才发现是一个坑。而今天金叔就分享一下餐饮经营的九字诀。第一:性价比作为老板,首先要思考顾客为什么要来我们店里吃饭。不同的顾客消费群体需求…