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2018-10吃饭讲究艺术,优雅端庄的吃相,当然令人赏心悦目。而有人突然反其道而行之,鼓吹打破拘谨、告别约束,回归最自然最舒适的就餐状态——小杨阿森酱骨头,创造了一个大口吃肉、豪爽啃骨的聚集地,用…
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2018-10对于餐饮连锁,尤其是像小杨阿森酱骨头这种近期大热的酱骨头店,受众作为不同的身份有着不同的见解。比如消费者和创业者,他们看中的特色就各不相同了。餐饮店对于消费者而言,主要目的就是吸引消…
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2021-11为了缓解大家的焦虑,今晚的日记,我就从两个方面来解释:一是连锁餐饮之路,不会那么简单容易完成。现在用人单位蜂拥而至,但看起来只是热闹,很多人甚至不知道自己即将面临什么样的实际困难;第…
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2021-10开餐厅网站很重要。在选择餐厅场地时,要注意附近的交通流量、人群以及周围的竞争情况。确定地理位置后,给自己选择一个更好的店名。当然,这些问题需要结合周边情况来判断。比如周边的店名大多是…
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2021-10餐饮业不仅仅是为了解决人们的饥饿,现在好的餐馆也是聚会和谈生意的地方。菜品的价格一定要合理。如果菜品价格不合理,会流失大量顾客。如果是小而简单的餐厅,客人更注重味道而不是服务质量,餐…
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2021-9第一次开餐厅,要认真对待餐厅的位置和方位。酒虽不怕巷子深,却是第一次开餐馆。人气还没打开的时候,在餐厅的位置,要考虑周边人流量大的区域,比如搬家站步行街的工厂附近,学校旁边的办公楼附…
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2021-9其实这样做的原因是比较直接的。虽然有很多人在起步阶段非常自信,一定能把店经营好,但是一旦进入市场,就发现经营起来并没有想象中那么容易。其实主要原因是现在开餐馆的人越来越多,但是吃饭消…
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2021-9餐饮业的传统模式正在被重构。在移动互联网浪潮的推动下,外卖迅速崛起,成为餐饮业的重大变革之一。因此,为了被更多年轻人接受,有必要同步启动线上外卖模式。同样,外卖模式也成为餐厅扩大规模…