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根排骨撬动餐饮市场,小杨阿森酱骨头是怎么做到的?
发布时间:2018-10-25 18:32:32      点击次数:2021

酱排骨似乎已成为每家每户逢年过节、滋补养身的一道大菜,每一家餐饮品牌基本都有涉及排骨的菜品。近年来,单一化、主体意识的逐渐增强,使得排骨逐渐从其他品类中剥离出来,单独开起了餐饮店:小杨阿森酱骨头、排骨码头、骨头馆等等,以排骨为主要餐品的餐饮店如雨后春笋般涌现,竞争日益激烈的餐饮市场,小杨阿森酱骨头是如何一枝独秀,撬动餐饮市场的呢?

一个餐饮品牌的站稳脚跟走向成功,无外乎以下几点原因:

产品与众不同的特色:

一块上好的排骨,能带给你无限的酱香风味。小杨阿森酱骨头要做老少皆宜的大众餐品,不能仅仅做到大众熟悉的“正经”酱排骨的程度,而是要创造自己独有的风格:营造大口吃肉、和骨头较劲儿、吸食营养丰富的鲜骨髓的盛大场面。酱香大骨、原汤排骨两款单品,想象一下整个空间里的消费者都卯着劲跟眼前的骨头“抗争”,回归最淋漓尽致的吃饭状态。

品牌加盟的独特优势:

餐饮市场上投资项目数不胜数,创业者手握资金却无从下手,“琳琅满目”的项目让人看不清前景,不敢放心涉足。

小杨阿森酱骨头贯彻了众合餐饮一贯的加盟特色——零加盟费整店输出:总部提供八大服务支持,全程扶持轻松创业。八大服务支持包括了店铺评估支持,装修设计支持,物流配送支持,人员培训支持,开业指导支持,新品推荐支持,运营策划支持,线上营销支持。从选址到运营,创业的每一步都有混迹餐饮界十几年的前辈手把手教你。

万元起步,小而精餐饮连锁打造小而精的加盟特色。低投资、高收益,支撑大众创业的梦想;出餐快、翻台高,客流不断、财源滚滚;易操作、标准化,0经验学习1天即可上手,无需大厨;环境好、就餐舒适,简约传统中式风,回归大口吃肉、大口啃骨的豪爽。

店面设计大势回归传统:

既然是酱骨头这一中国传统的家常大菜,店面设计必然是要接地气、回归传统了。经典的低调黑与中国红的搭配,木质餐桌回归传统简约的中式风格,让大口吃肉的豪爽状态更加舒适,也传承了酱骨头这一传统美食。

小而精的餐饮连锁——小杨阿森酱骨头,以酱骨头为主打单品,唤起消费者对家常菜品的回忆和对经典升级的期待。简约舒适的就餐环境、高出餐率和翻台率,留住顾客更留住了一颗欣赏美食的心。


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